გარეშე: რჩევები

none

ნარინჯისფერი სიხარული: გარგარი ზამთრისთვის
ნარინჯისფერი სიხარული: გარგარი ზამთრისთვის

სიტყვით "გარგარი" ჩვენ დაუყოვნებლივ ვხედავთ თბილ აფხაზეთს და აჭარას, დასვენების დროს - ზღვის პლაჟებსა და ოქროს ქვიშას. ზამთარში, თქვენ შეგიძლიათ აღდგინოთ ეს მოგონებები, რათა გახსნათ ქილა დაკონსერვებული ხილი, რომელიც გონივრულად მომზადებულია ზაფხულში ზამთრისთვის. ზამთრისთვის ხილის კონსერვი სიროფის ზეთებით რა უნდა მოვამზადოთ: გარგარი - 1 კგ; ფრუქტოზა - 0,5 კგ; წყალი (მინერალური არა-გაზიანი) - 1 ლ.

კიტრის დაავადებებისა და მავნებლების წინააღმდეგ ბრძოლა
კიტრის დაავადებებისა და მავნებლების წინააღმდეგ ბრძოლა

დაავადებებთან და კიტრის მავნებლებთან ბრძოლა ზაფხულის მაცხოვრებლების ერთ-ერთი მთავარი საზრუნავია, რომლებიც პრაქტიკულად ამ ბოსტნეულის მოზრდილს იწყებენ საკუთარ საიტზე. ჩვენი მასალა დღეს ამ თემას ეძღვნება. ზაფხულის მაცხოვრებლების 70% -ზე მეტი, რომლებიც მიწის ტერიტორიაზე ბაღებით არიან დაკავებულნი, იზრდება კიტრი და სხვა პოპულარული მოსავალი.

პომიდორი დუბრავა: მრავალფეროვნების აღწერა და კულტივირების მახასიათებლები
პომიდორი დუბრავა: მრავალფეროვნების აღწერა და კულტივირების მახასიათებლები

პომიდორი დუბრავა არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და პროდუქტიული ულტრა-მწიფე ჯიში, რომელიც სრულყოფილია ღია ველში გაშენებისთვის, სადაც იქმნება მაღალი მოსავლიანობა და გემრიელი ხილი. ჯიშის მწარმოებელი, რომელმაც მის დახასიათებას და ჯიშთა აღწერას მისცა, VNIISSOK იყო.

დაკონსერვებული და მწნილი პომიდორი ლიმონის მჟავიანობით
დაკონსერვებული და მწნილი პომიდორი ლიმონის მჟავიანობით

დაკონსერვებული პომიდორი ფაქტიურად ღვთიურია ზამთრის არდადეგებისთვის. მაგრამ როგორ გავხადოთ ისინი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანმრთელიც? ყველაფერი საკმაოდ მარტივია, ძმრის ნაცვლად, შეგიძლიათ დაამატოთ ქილებში ლიმონის მჟავა. ამ მარტივ ინგრედიენტს შეუძლია შექმნას აუცილებელი მჟავე გარემო, რომელშიც მიკრობები სწრაფად იღუპებიან და ძალიან დიდხანს ინახება.

მარწყვის ჯიში წითელქუდა: მიმოხილვები
მარწყვის ჯიში წითელქუდა: მიმოხილვები

გამარჯობა. გავიგე, რომ აქ არის მარწყვის წითელქუდა, მსურს მოვისმინე მიმოხილვები ამის შესახებ. მე მაქვს გვიან ჯიში, რომელიც იზრდება ჩემს ქვეყნის სახლში, მაგრამ მინდა ადრეული ჯიში. გვითხარით წითელი წითელი საცხენოსნო ბინის სარგებლის შესახებ, გთხოვთ. რას ამბობენ მასზე? მეშინია შეცდომის დაშვება, დროისა და ფულის ხარჯვა უშედეგოდ. მარწყვის შესახებ Red Riding Hood- ის შესახებ მიმოხილვები უფრო პოზიტიურია.

საინტერესო რეცეპტები დაკონსერვებული squash ზამთრისთვის
საინტერესო რეცეპტები დაკონსერვებული squash ზამთრისთვის

Squash არის squash და გოგრის უახლოესი ნათესავები. მათი ზამთრის შენარჩუნება ადვილია. გარდა ამისა, როდესაც ისინი დაკონსერვებენ, ზოგჯერ იყენებენ იგივე რეცეპტებს, როგორც ზუკჩინს. შედეგი ყოველთვის კარგია! თუმცა, მაინც არსებობს გარკვეული განსხვავებები. მაგალითად, არ არის რეკომენდებული შემოხვეული ქილების გადაფუთვა.

კონსერვისთვის ქილაების მომზადება
კონსერვისთვის ქილაების მომზადება

საკონსერვო პროცესი არა მხოლოდ საინტერესო და საინტერესო შემოქმედებითი საქმიანობაა, არამედ კარგი გზაა ნერვული უჯრედების რაოდენობის მნიშვნელოვნად შემცირების მიზნით. ეს განსაკუთრებით ხშირად ხდება, თუ ბლანკებთან მუშაობისთვის მზადებისას მათ უპასუხისმგებლოდ ექცევიან გამოყენებული მოწყობილობების ხარისხის შემოწმების გარეშე. აფეთქების შემდეგ ჭერი და სარდაფის კედლები, რომელიც დაფარულია პირის ღრუს მორწყვით ადიკით ან არომატული ჯემით, არის იმის მტკიცებულება, რომ უხეში შეცდომა დაუშვეს კონსერვირების მომზადების დროს.

მარწყვის ჯიშის სიმფონიის აღწერა და მახასიათებლები
მარწყვის ჯიშის სიმფონიის აღწერა და მახასიათებლები

კარგი შუადღე მაინტერესებს მარწყვის სიმფონია: აღწერილობა ჯიშის შესახებ და მიმოხილვები ამის შესახებ. ადრე, მე მებაღეობა არ გამიკეთებია და არც ვაპირებდი, მაგრამ ზაფხულში ვიყავი ქვეყანაში და ღობის გავლით მეზობლისგან ვნახე დიდი კაშკაშა წითელი კენკრა. მე ასევე მინდოდა მარწყვის დარგვა. ჯემს არ გავაკეთებ, მხოლოდ საჭმლისთვის (მე და ჩემი ახლო მეგობრები ქალაქში).

პიკანტური მწვანილი და ბუჩქები ბაღისთვის
პიკანტური მწვანილი და ბუჩქები ბაღისთვის

ზაფხულის მაცხოვრებლები თავიანთ საიტზე უშეცდომოდ გამოყოფენ მწვანილის ადგილს, ეს არის ჩვეულებრივი კამა, საყვარელი ოხრახუში, მაწონი. ეს მცენარეები ნაცნობია ჩვენი თვალით. როგორ გავამრავალფეროვნოთ თქვენი ბაღი და დიეტა? ჩვენ უნდა გადაწყვიტოს რაიმე ახალი. წლიური მწვანილი: მდოგვის სალათი - ცივი მდგრადი, ძალიან სწრაფად იზრდება, დიდი ფოთლები შესაფერისი საკვები (არა მხოლოდ სალათებში, არამედ თევზისა და ხორცის კერძებში) თვისებები: ანტისეპტიკური, ასტიმულირებს მადას.

ძმარი კონსერვისთვის: როგორ ავირჩიოთ
ძმარი კონსერვისთვის: როგორ ავირჩიოთ

ზაფხული არის დრო, როდესაც ყველა დიასახლისი ცდილობს ქილაში იმალებოდეს რაც შეიძლება ბევრი გემრიელი ხილი, რომელიც ყინვაგამძლე ზამთრის დღეს შეგახსენებთ მზეს, ხეების და ბალახების აყვავებულ გამწვანებას. დაკონსერვებამდე, არა მხოლოდ ყველაზე გემრიელი რეცეპტების არჩევანია, რაც აწუხებს, არამედ ის საკითხი, თუ როგორ არის დაცული კონსერვები. დახეული ხუფები, გაფუჭებული შინაარსი, ბანკებში გაუგებარი გაუკეთებელი ნალექი - ეს ყველაფერი არავითარ შემთხვევაში არ შეჰმატებს განწყობას საახალწლო არდადეგებზე.

მარწყვის ჯიშის Vicoda- ს აღწერა და მახასიათებლები
მარწყვის ჯიშის Vicoda- ს აღწერა და მახასიათებლები

გამარჯობა მე მაინტერესებს მარწყვი ვიკოდა - ჯიშის აღწერა. გაზაფხულზე ჩემს საიტზე მარწყვის დარგვას ვგეგმავ, ჩემი მეგობრები ამ კონკრეტულ ჯიშს ურჩევენ. ჩვენს ოჯახს უყვარს ეს კენკრა, ამიტომ დიდი ბაღის დარგვას ვგეგმავ. მაინტერესებს რომელი ნიადაგია უფრო შესაფერისი, როგორ სწორად მოვლა. ზოგადად, მსურს მაქსიმალურად ვიცოდე ამ სახეობის შესახებ.

დაკონსერვებული hodgepodge ზამთრისთვის: 6 კარგი რეცეპტი
დაკონსერვებული hodgepodge ზამთრისთვის: 6 კარგი რეცეპტი

საიდუმლო არ არის, რომ hodgepodge არა მხოლოდ უგემრიელესი კერძია არაჩვეულებრივი გემოთი. ეს შეიძლება ემსახურებოდეს შესანიშნავი მადასა და მხარის კერძს. პრაქტიკულად, ყველა დიასახლისმა ზამთარში საკონსერვო კერძი მოაყარა. ამ კერძის სამზარეულოს მეთოდებს მრავალი ვარიაცია აქვს. სტანდარტული დაცვა, რომელიც მომზადებულია რუსული რუსული ტრადიციების მიხედვით, მოიცავს კომბოსტოსა და სოკოებს და მრავალი წლის განმავლობაში არ კარგავს პოპულარობას.

როგორ გავუმკლავდეთ გურულების გურმებს
როგორ გავუმკლავდეთ გურულების გურმებს

თუ გურმანის ღრძილები გამოჩნდა კიტრიზე, როგორ უნდა გავუმკლავდეთ მას? ეს კითხვა ძალიან ხშირია მებოსტნეებს შორის. ყოველივე ამის შემდეგ, თუნდაც სათანადო მოვლის საშუალებით, აფსიდმა მაინც შეიძლება გავლენა მოახდინოს კიტრებზე. და ეს ხდება სხვადასხვა ფაქტორების გამო. სანამ განიხილავს ფსკების კონტროლის გზებს, უნდა გაეცნოთ ამ მავნებლის თვისებებს.

კიტრის შენარჩუნება ჰაერის გრილით
კიტრის შენარჩუნება ჰაერის გრილით

საკონსერვო სეზონი რთული და დამღლელი დროა კარგი დიასახლისებისთვის, რომლებიც ცდილობენ შეინარჩუნონ ზაფხულის არომატი და ბოსტნეულისა და ხილის საოცარი გემოვნება დიდი ხნის განმავლობაში. ცხადია, კარგია ზამთარში გემრიელი მარინადების ან ჩაშუშული ხილის ქილების გახსნა, მაგრამ ჯერ ღუმელი უნდა დახარჯო, შემდეგ კი ოცდაათი გრადუსი სითბო დაასხით.

როგორ შეგროვება და დარგვა ჰიაცინტის თესლი
როგორ შეგროვება და დარგვა ჰიაცინტის თესლი

გამარჯობა. მაინტერესებს ერთი პრობლემა - როგორ უნდა მივიღოთ ჰიაცინტის თესლი და მათგან ზრდასრული ზრდადი მცენარე. დიდი ხანია ვარ დაკავებული ყვავილებით. საიტზე უამრავი სხვადასხვა სახეობა და ჯიშია, მაგრამ ყველაზე მეტად მე მიყვარს ბოლქვის მცენარეები - მათ ჩვეულებრივ აქვთ დიდი და ნათელი ყვავილები. განსაკუთრებით მიყვარს hyacinths.

ჯუჯა ირისი: უბრალოდ დარგე და უბრალოდ აღფრთოვანებული ვარ
ჯუჯა ირისი: უბრალოდ დარგე და უბრალოდ აღფრთოვანებული ვარ

ყველამ იცის მშვენიერი სიმაღლის ყვავილები xiphoid ფოთლებით - irises. თქვენ ნახავთ სხვადასხვა ფერის ამ ყვავილების მაღალ ბუჩქებს მაისის ბოლოს - ივნისში ბევრ ბაღში: სამოყვარულო მებოსტნეებსა და მოყვარულ სელექციონერებსა და კოლექციონერებს შორის. მაგრამ ყველასგან შორს არის ცნობილი ამ ყვავილების ჯუჯა სახეობების შესახებ!

საგაზაფხულო საკვები სოკო: სახეობების დახასიათება და სამზარეულოს მითითებები
საგაზაფხულო საკვები სოკო: სახეობების დახასიათება და სამზარეულოს მითითებები

მშვიდი ნადირობის მცოდნეების შემგროვებელთა მიერ შეგროვებული პირველი გაზაფხული ან ადრეული სოკო ევროპულ ტერიტორიაზე გამოჩნდება მარტში. საკვები, ისევე როგორც საკვები და შხამიანი სოკოები ქმნიან ნაყოფიერ სხეულებს გაზაფხულზე თითქმის მას შემდეგ, რაც ტყეში თოვლის მასა გაქრა. მრავალი სახეობა იზრდება დათბობის ბუჩქებსა და ტყის კიდეებზე.

ცხელი წიწაკის შენარჩუნება ზამთრისთვის
ცხელი წიწაკის შენარჩუნება ზამთრისთვის

ცხელი წიწაკა, როგორც სუნელი, უფრო ხშირად გამოიყენება სამხრეთ ქვეყნებში: მის ხილებს უმატებენ ხორცი, თევზი, ბოსტნეული. პროდუქტის სასარგებლო თვისებებმა აიძულა ევროპელებმა გადახედონ თავიანთ დამოკიდებულებას ამ დამწვარი ბოძების მიმართ. მისგან ალკოჰოლური ლაქა ხელს უწყობს ნაწლავის დაშლას, რადგან მას აქვს ფართო ანტიბაქტერიული ეფექტი.

პორკინის სოკოების შენარჩუნება
პორკინის სოკოების შენარჩუნება

დიდი ხნის განმავლობაში, პორკინის სოკო ცნობილი იყო შესანიშნავი გემოთი და კვების თვისებებით. ამ პროდუქტის, როგორც საკვების მიღება, კარგი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის გასაღებია. ყველამ იცის, რამდენად სასარგებლოა ისინი სხეულისთვის. ნაყოფიერი ორგანოებისგან შეგიძლიათ გემრიელი სუპი მოამზადოთ, გამოიყენოთ როგორც ინგრედიენტი მრავალი სალათებისთვის.

ჰიბისკუსი: კულტივირება, სიკვდილის ყვავილის ტიპები და სახეობები
ჰიბისკუსი: კულტივირება, სიკვდილის ყვავილის ტიპები და სახეობები

ჰიბისკუსი, რომელსაც ასევე ცნობილია სახელები სუდანური ვარდი, მალო, შერონის ვარდი და სიკვდილის ყვავილიც კი, ბოტანიკოსები თვლიან მალვაშეის ოჯახის ნაწილად და ბუნებაში იზრდება უზარმაზარ ტერიტორიაზე. ამ გვარის მცენარეები გვხვდება მცირე აზიაში, ჰაიტიში, ჩრდილოეთ აფრიკასა და ევროპის სამხრეთ რეგიონებში. ამ მცენარის პოპულარობა ყვავილების მწარმოებლებს შორის არის ხანგრძლივი ყვავილობის და კულტივირების მარტივია.